Συσκευές & Αξεσουάρ
Pains au chocolat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g d'eau minérale
-
50 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine T65
-
4 g de sel et 1 pincée
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
-
130 g de beurre de tourage
-
6 carré de chocolat
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1967 kJ /
473 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Baguette express
2 godz. 35 min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min
Pains batbout marocains
1 godz.
Pain express
1 godz. 15 min
Msemen
40 min
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 godz.
Naans au fromage
2 godz. 25 min
La brioche familiale
4 godz.
Pain cocotte
2 godz. 20 min