Pains au chocolat

Pains au chocolat

4.3 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel et 1 pincée
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
130 g de beurre de tourage
6 carré de chocolat

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1967 kJ / 473 kcal

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche italienne

3ωρ. 15 λεπτ.

Babka au potimarron

4ωρ. 30 λεπτ.

Pain moulé aux graines

3ωρ. 50 λεπτ.

Pain de seigle

2ωρ. 40 λεπτ.

Pain complet ultra-moelleux

2ωρ. 15 λεπτ.

Baguette à la farine d'épeautre

4ωρ. 20 λεπτ.

Pains aux quatre fromages

45 λεπτ.

Pain aux algues

2ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains vapeur au chorizo

2ωρ.

Pain à la farine d'épeautre

4ωρ.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1ωρ.

Cramique

2ωρ.

Εμφάνιση όλων