Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Croissants au beurre
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g d'eau minérale
-
50 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine T65
-
4 g de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g d'œuf
-
130 g de beurre de tourage
-
1 jaune d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1241 kJ /
298 kcal
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Croissant
16ωρ.
Bagel au saumon fumé et roquette
2ωρ. 5 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Kouglof alsacien
4ωρ. 20 λεπτ.
Pain portugais (pão de água)
3ωρ. 20 λεπτ.
Brioche tressée à la cannelle
3ωρ.
Pain de mie moelleux
3ωρ. 25 λεπτ.
Bretzel
1ωρ. 10 λεπτ.
Pains à burgers américains
3ωρ. 15 λεπτ.
Pain à l'ail et au thym
2ωρ. 20 λεπτ.
Kringle (Estonie)
2ωρ. 40 λεπτ.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4ωρ. 25 λεπτ.