Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.6 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 pièces

Υλικά

  • d'eau minérale
    125 g
  • de lait
    125 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    15 g
  • de farine T55, et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de sucre en poudre
    25 g
  • œuf battu
    ½
  • de sel
    9 g
  • de beurre en morceaux
    50 g
  • farine T55, pour fariner
  • jaune d'œuf
    1

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 572 kcal / 2035 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 101 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων