Kanelbullars scandinaves

Kanelbullars scandinaves

5.0 34 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

115 g de lait
9 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T55, et un peu pour fariner
185 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de cardamome en poudre
2 œufs dont 1 battu
1 jaune d'œuf
3 g de sel
180 g de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
75 g d'eau et 1 filet
30 g de noix de pécan hachées
1 pincée de cardamome en poudre

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1340 kJ / 321 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petits pains aux raisins

24ωρ.

Brioche au potiron

3ωρ. 45 λεπτ.

Chaussons aux pommes

6ωρ. 20 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Dinner rolls anglais

3ωρ. 35 λεπτ.

Mini-brioches au saucisson

2ωρ.

Pain de mie vapeur sans croûte

3ωρ. 10 λεπτ.

Pains au lait et pépites de chocolat

3ωρ. 30 λεπτ.

Croissant

16ωρ.

Pain aux fruits secs

3ωρ. 45 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Εμφάνιση όλων