Kanelbullars scandinaves

Kanelbullars scandinaves

5.0 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

115 g de lait
9 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T55, et un peu pour fariner
185 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de cardamome en poudre
2 œufs dont 1 battu
1 jaune d'œuf
3 g de sel
180 g de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
75 g d'eau et 1 filet
30 g de noix de pécan hachées
1 pincée de cardamome en poudre

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1340 kJ / 321 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buns à la cannelle

5ωρ.

Babka choco-noisettes

2ωρ. 55 λεπτ.

Petits paniers abricots et pistaches

20ωρ.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ωρ. 35 λεπτ.

Pain aux pépites de chocolat

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheese naans au curry et à la coriandre

3ωρ. 5 λεπτ.

Pain marocain

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain express au sésame

1ωρ. 15 λεπτ.

Pain de campagne

3ωρ. 45 λεπτ.

Pita épinards et feta

2ωρ. 25 λεπτ.

Pain aux céréales, abricots et figues

2ωρ. 15 λεπτ.

Miniviennoiseries express

5ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων