Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4.6 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

La veille

3 œufs
8 g d'eau de fleur d'oranger
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
25 g de sucre en poudre
5 g de sel
125 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs

Le jour même

15 g d'amandes décortiquées
40 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule

Le sirop

60 g de sucre en poudre
40 g d'eau
4 g d'eau de fleur d'oranger
20 g de sucre cristal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 11161 kJ / 2675 kcal

Λιπαρά 156 g

Υδατάνθρακες 352 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grand Est 7 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buns à la cannelle

5ωρ.

Babka choco-noisettes

2ωρ. 55 λεπτ.

Petits paniers abricots et pistaches

20ωρ.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ωρ. 35 λεπτ.

Pain aux pépites de chocolat

3ωρ. 10 λεπτ.

Cheese naans au curry et à la coriandre

3ωρ. 5 λεπτ.

Pain marocain

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain express au sésame

1ωρ. 15 λεπτ.

Pain de campagne

3ωρ. 45 λεπτ.

Pita épinards et feta

2ωρ. 25 λεπτ.

Pain aux céréales, abricots et figues

2ωρ. 15 λεπτ.

Miniviennoiseries express

5ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων