Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 3 œufs
- 8 g d'eau de fleur d'oranger
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 25 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 125 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs
Le jour même
- 15 g d'amandes décortiquées
- 40 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
Le sirop
- 60 g de sucre en poudre
- 40 g d'eau
- 4 g d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de sucre cristal
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 11161 kJ / 2675 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47 g
- Υδατάνθρακες
- 352 g
- Λιπαρά
- 156 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Pain complet
5 Std.
Pain au levain
17ωρ.
Muffins anglais à la farine complète
2 godz. 10 min
Pain au yaourt
1 godz. 50 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Donuts marbré
30 Min
Babka choco-noisettes
2u. 55min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min