Fougasse catalane

Fougasse catalane

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.

2 pièces

Υλικά

560 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
1 bâton de cannelle
125 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
15 g de fécule de maïs
le zeste d'un citron jaune
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
330 g de farine T55, pour fariner
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
50 g de beurre ramolli
2 c. à soupe de lait
100 g de pignons de pin
4 c. à soupe de sucre en grains
400 g de fruits rouges frais variés
sucre glace pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 4818 kJ / 1150 kcal

Λιπαρά 82 g

Υδατάνθρακες 237 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

2sa 45 dk

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2sa 35 dk

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3sa 45 dk

Briochettes parisiennes

4sa 5 dk

Pitas grecques

2sa 55 dk

Baguette farcie au chorizo

2sa 15 dk

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3sa 20 dk

Fougasse aux olives

2sa 50 dk

Pain au lait

2sa 20 dk

Pain viking au sésame

3sa 10 dk

Brioche tressée

14sa 40 dk

Viennoises au chocolat

2sa 50 dk

Εμφάνιση όλων