Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

4.0 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 45 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
50 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 10255 kJ / 2461 kcal

Λιπαρά 167 g

Υδατάνθρακες 267 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3h 5 min.

Bretzel aux 3 fromages

1h 5 min.

Mélange pour pain complet

10 min.

Pains briochés encre de seiche et pavot

2h 55 min.

Petits pains roulés au zaatar

4h 30 min.

Petits pains de seigle

12h

Chapati

1h 10 min.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1h 40 min.

Tarte mâche-ricotta

Nu există evaluări

Focaccia aux herbes

2h 35 min.

Pain cocotte

2h 20 min.

Gâche vendéenne

3h 20 min.

Εμφάνιση όλων