Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g d'eau minérale
- 70 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1000 g d'eau, et 1 c. à café
- 55 g de bicarbonate de sodium
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de fleur de sel
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1129 kJ / 268 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4u. 30min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Pain complet
5 Std.
Pain au levain
17h
Muffins anglais à la farine complète
2 Std. 10 Min
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Donuts marbré
30 Min
Babka choco-noisettes
2u. 55min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min