Συσκευές & Αξεσουάρ
Cruffins américains
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
130 g d'eau minérale
-
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
150 g de farine T65
-
10 g de sel
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
-
1 œuf battu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1969 kJ /
473 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits pains aux figues
3h 40min
Gougères au beaufort
25min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain aux noix
3h 15min
Pain aux figues
4h
Pain surprise
24h
Préfou à l'ail
3h 10min
Préfou au beurre aillé
3h
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain brioché
45min
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25min