Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1302 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Baguette express

2 godz. 35 min

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min

Pains batbout marocains

1 godz.

Pain express

1 godz. 15 min

Msemen

40 min

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2 godz.

Naans au fromage

2 godz. 25 min

La brioche familiale

4 godz.

Pain cocotte

2 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων