Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4.6 76 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1550 g d'eau
2 cuisses de poulet
sel
poivre moulu
150 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
6 g de levure chimique
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
5 g de sel
20 g de sucre en poudre
90 g d'oignons frais, coupés en quatre
1 gousse d'ail
2 cm gingembres frais
1 c. à café d'huile de coco
2 c. à café de curry en poudre
100 g de lait de coco
1 cube de bouillon de légumes
30 g de raisins secs blonds
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1240 kJ / 296 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4ωρ. 45 λεπτ.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Boulettes de riz gluant

2ωρ.

Champignons farcis

45 λεπτ.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 λεπτ.

Choux au tarama

1ωρ. 45 λεπτ.

Minicannelés au foie gras

1ωρ. 30 λεπτ.

Macarons au saumon fumé

1ωρ.

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων