Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain marguerite pavot et curry
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
La poolish
-
150 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine T80
La pâte
-
130 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
90 g de farine T80
-
90 g de farine T150
-
10 g de sel
-
10 g de curry en poudre
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
eau (1 bol)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
47 g
Θερμίδες
6828 kJ /
1610 kcal
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
324 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain au lait (Simplicité)
2ωρ. 20 λεπτ.
Petits pains vapeur au chorizo
2ωρ.
Chapatis indiens
35 λεπτ.
Brioche au potiron
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain grillé et pesto rouge
Καμία βαθμολογία
Pain torsadé au kamut
4ωρ. 10 λεπτ.
Brioche feuilletée tressée
17ωρ. 45 λεπτ.
Petits pains aux raisins
24ωρ.
Pain aux figues
4ωρ.
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2ωρ. 45 λεπτ.
Pain d'épeautre aux graines
6ωρ. 10 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.