Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

La poolish

150 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine T80

La pâte

130 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
90 g de farine T80
90 g de farine T150
10 g de sel
10 g de curry en poudre
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 6828 kJ / 1610 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 324 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cramique

2 h

Pain complet

16 h

Bagels halloumi et avocat

2 h 35 min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 h 15 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 h 30 min

Petites ficelles aux céréales

2 h 45 min

Petits pains aux pépites de chocolat

4 h 10 min

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10 min

Panini roquette-mimolette

2 h 30 min

Le pain bénit

2 h 30 min

Miniviennoiseries express

5 h 20 min

Pain viking au sésame

3 h 10 min

Εμφάνιση όλων