
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain marguerite pavot et curry
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
La poolish
-
d'eau minérale150 g
-
de levure boulangère fraîche2 g
-
de farine T80150 g
La pâte
-
d'eau minérale130 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine T55, et un peu pour fariner120 g
-
de farine T8090 g
-
de farine T15090 g
-
de sel10 g
-
de curry en poudre10 g
-
de graines de pavot2 c. à soupe bombées
-
eau (1 bol)
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
1610 kcal /
6828 kJ
Πρωτεΐνη
47 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
324 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία