Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
2
c. à café de levure déshydratée
ή 20 g de levure fraîche, émiettée - 20 g d'huile végétale, et un peu plus pour graisser
- 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
- 250 g de paneer (fromage indien), en cubes (1-2 cm)
- 200 g de poivrons, en cubes (1-2 cm)
- 200 g d'oignons, en cubes (1-2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 150 g de yaourt
- 1 ½ c. à café de coriandre moulue
- 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
- ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
- 3 gousses d'ail
- 15 g de feuilles de basilic frais
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 370 g de tomates, épépinées, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Montage
- 200 g de mozzarella, en morceaux
- de la farine de blé, pour travailler la pâte
- du piment séché en flocons, pour saupoudrer (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3699.7 kJ / 884.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.8 g
- Υδατάνθρακες
- 125.2 g
- Λιπαρά
- 29.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.5 g
- Φυτικές ίνες
- 19.1 g
- Νάτριο
- 2133.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Galettes de pommes de terre
45 min
Gratin de chou-fleur
55min
Soufflé au fromage express
50 min
Lasagne de chou-fleur et épinards
1h 45min
Soufflé au fromage express
45 min
Millet au poulet curry
35 min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min
Galettes de pommes de terre
45 min
Tofu en ragoût
30 min
Curry de légumes indien
50 min
Omelette aux pommes de terre
30 min