Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries
4.6 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
1 pièce
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 90 g d'eau minérale
  • 90 g de lait
  • 7 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
  • 125 g de canneberges déshydratées
  • 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 1 œuf battu
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 44 g
Θερμίδες 9314 kJ / 2218 kcal
Λιπαρά 68 g
Υδατάνθρακες 414 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(66)

3ωρ. 5 λεπτ.

Cramique

4.5(114)

2ωρ.

Petits pains aux figues

4.7(46)

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain rapide

4.1(29)

1ωρ. 15 λεπτ.

Os en chocolat

4.3(16)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain indien (naan)

4.4(242)

1ωρ. 50 λεπτ.

Oranais

4.7(49)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tourte auvergnate au seigle

4.0(12)

4ωρ. 45 λεπτ.

Pain sans gluten au riz grillé

4.2(53)

3ωρ. 30 λεπτ.

Brioche au potiron

4.6(56)

3ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

4.8(41)

1ωρ. 50 λεπτ.

Pain marguerite pavot et curry

5.0(3)

15ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων