Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

30 g de beurre demi-sel en morceaux
90 g d'eau minérale
90 g de lait
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
70 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
125 g de canneberges déshydratées
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 œuf battu
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 9314 kJ / 2218 kcal

Λιπαρά 68 g

Υδατάνθρακες 414 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buns à la cannelle

5h

Babka choco-noisettes

2h 55min

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Pain marocain

3h 40min

Pain express au sésame

1h 15min

Pain de campagne

3h 45min

Pita épinards et feta

2h 25min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Miniviennoiseries express

5h 20min

Εμφάνιση όλων