
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
-
de beurre demi-sel en morceaux30 g
-
d'eau minérale90 g
-
de lait90 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée7 g
-
de farine T 55, et un peu pour fariner325 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de sel1 c. à café
-
de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule25 g
-
de canneberges déshydratées125 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café bombée
-
œuf battu1
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
2218 kcal /
9314 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
68 g
Υδατάνθρακες
414 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία