Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

2 pièces

Υλικά

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 4206 kJ / 991 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 192 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse

Fougasse

2ωρ.

Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4ωρ. 30 λεπτ.

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4ωρ. 30 λεπτ.

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4ωρ.

Pain à l'ail et au thym

Pain à l'ail et au thym

2ωρ. 20 λεπτ.

Baguette express

Baguette express

2ωρ. 35 λεπτ.

Gougères au beaufort

Gougères au beaufort

25 λεπτ.

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain cocotte

Pain cocotte

2ωρ. 20 λεπτ.

Pain de seigle

Pain de seigle

5ωρ.

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

1ωρ. 15 λεπτ.

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων