Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Pain à la patate douce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine de petit épeautre
-
20 g de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
98 g
Θερμίδες
11515 kJ /
2715 kcal
Λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
540 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pain complet
16h
Pita au blé complet
1h 35min
Petits pains vapeur au chorizo
2h
Baguette farcie au chorizo
2h 15min
Donuts marbrés
30min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pain jaune
1h 40min
Pitas grecques
2h 55min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25min
Pain de mie aux graines
6h
Chapati
1h 10min
Pain indien (naan)
1h 50min