
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain à la patate douce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
-
d'eau500 g
-
de patate douce en cubes400 g
-
d'eau minérale320 g
-
de miel1 c. à soupe
-
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")125 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine T 65, et un peu pour fariner500 g
-
de farine de petit épeautre150 g
-
de sel20 g
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
2715 kcal /
11515 kJ
Πρωτεΐνη
98 g
Λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
540 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία