Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

4.8 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
10 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
20 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 98 g

Θερμίδες 11515 kJ / 2715 kcal

Λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 540 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

2ωρ. 45 λεπτ.

Baguette en épis au sésame

15ωρ. 45 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Petites gâches au chocolat au lait

15ωρ. 10 λεπτ.

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30 λεπτ.

Pain aux pistaches

3ωρ. 15 λεπτ.

Tourte auvergnate au seigle

4ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1ωρ. 50 λεπτ.

Brioche végétalienne aux fruits secs

2ωρ.

Pain aux oignons blancs

1ωρ. 15 λεπτ.

Pain aux noisettes

3ωρ. 15 λεπτ.

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων