Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 128 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 4115 kJ / 972 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 192 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3h 5min

Bretzel aux 3 fromages

1h 5min

Mélange pour pain complet

10min

Pains briochés encre de seiche et pavot

2h 55min

Petits pains roulés au zaatar

4h 30min

Petits pains de seigle

12h

Chapati

1h 10min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1h 40min

Tarte mâche-ricotta

Pas d’évaluation

Focaccia aux herbes

2h 35min

Pain cocotte

2h 20min

Gâche vendéenne

3h 20min

Εμφάνιση όλων