Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 25 λεπτ.

3 pièces

Υλικά

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2571 kJ / 605 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 119 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3ωρ. 5 λεπτ.

Bretzel aux 3 fromages

1ωρ. 5 λεπτ.

Mélange pour pain complet

10 λεπτ.

Pains briochés encre de seiche et pavot

2ωρ. 55 λεπτ.

Petits pains roulés au zaatar

4ωρ. 30 λεπτ.

Petits pains de seigle

12ωρ.

Chapati

1ωρ. 10 λεπτ.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte mâche-ricotta

Καμία βαθμολογία

Focaccia aux herbes

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain cocotte

2ωρ. 20 λεπτ.

Gâche vendéenne

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων