Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 41 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 25 λεπτ.

3 pièces

Υλικά

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2571 kJ / 605 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 119 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain au lait (Simplicité)

2 godz. 20 min

Croissant

16 godz.

Baguette feuilletée

4 godz.

Pains au yaourt orientaux

55 min

Kouglof alsacien

4 godz. 20 min

Pain au chocolat

24 godz.

Baguette

3 godz. 45 min

Chaussons aux pommes

6 godz. 20 min

Buns à la cannelle

5 godz.

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 godz. 15 min

Petits pains aux pépites de chocolat

4 godz. 10 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων