Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La glace à la cannelle
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g de lait demi-écrémé
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de prunes
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 50 g de vin blanc d'Alsace fruité (type gewurztraminer ou muscat d'Alsace)
- 100 g de sucre roux
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 1000 g de prunes
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2938 kJ / 698 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.8 g
- Υδατάνθρακες
- 90 g
- Λιπαρά
- 32.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Sorbet à la figue
10 Min
Poires au vin rouge
3h 20min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1 Std.
Mousse minute à la framboise
5 min
Mochis chocolat
2h 10min
Trifle poire, figue et noisette
1 Std. 10 Min
Tiramisu aux framboises
3h 20min
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1 Std.