Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La glace à la cannelle
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g de lait demi-écrémé
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de prunes
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 50 g de vin blanc d'Alsace fruité (type gewurztraminer ou muscat d'Alsace)
- 100 g de sucre roux
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 1000 g de prunes
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2938 kJ / 698 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.8 g
- Υδατάνθρακες
- 90 g
- Λιπαρά
- 32.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBûche poire-caramel
9h 15 min
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Bouza (crèmes à la noisette)
3 Std. 30 Min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Nougat glacé aux pistaches
13 Std.
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1 Std.
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 Std. 20 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4h
Crème dessert à la chicorée
15min
Bûche glacée abricot-framboise
1 Std. 20 Min