Soupe de prunes et glace à la cannelle

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La glace à la cannelle

6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
2 c. à café de cannelle en poudre
500 g de lait demi-écrémé
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

La soupe de prunes

le zeste d'un citron jaune non traité
50 g de vin blanc d'Alsace fruité (type gewurztraminer ou muscat d'Alsace)
100 g de sucre roux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1000 g de prunes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 2938 kJ / 698 kcal

Λιπαρά 32.5 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 90 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupes froides - entrées et desserts 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milla de potiron

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Cookies aux Oreo®

35 λεπτ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake baklava

3ωρ. 30 λεπτ.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1ωρ. 20 λεπτ.

Gelato gin et lavande

16ωρ. 45 λεπτ.

Tarte au coing

50 λεπτ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Strüdel d'automne

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel au tofu soyeux

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων