Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Épluchage des légumes
-
500
g de betteraves crues, entières, non pelées (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
ή 500 g de betteraves crues non pelées, coupées en deux (± 2 cm de large) - 200 g de panais, en morceaux uniformes (± 5 cm)
- 600 g d'eau
Salade de betteraves
- 600 g d'eau
- 400 g de halloumi, coupé en triangles (± 2 cm d'épaisseur)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour la friture
- 30 g de noix décortiquées
- 10 g d'aneth frais, les feuilles uniquement
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
-
220 - 250
g de yaourt grec
ή 220 - 250 g de yaourt nature - 10 g de jus de citron
- 1 - 2 c. à soupe de vinaigre blanc
- 1 - 2 c. à café de raifort du commerce
- ½ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu
- du pain complet, en tranches grillées, pour servir
- de la roquette, en garniture
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2062.8 kJ / 493 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.4 g
- Υδατάνθρακες
- 35.3 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.9 g
- Φυτικές ίνες
- 6.9 g
- Νάτριο
- 1348.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 Min
Omelette aux courgettes
40min
Pâté de campagne
48 Std.
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50 Min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 Min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Houmous de betterave rouge
10 Min
Salade de crudités
10 Min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Vinaigrette césar végane
40min
Dip au fromage végan
Καμία βαθμολογία