Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 4 EL Bratbutter
- 800 g Rindsvoressen (3 cm)
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 g Weissmehl
- 30 g Tomatenpüree
- 160 g Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- 1 Zweigchen Rosmarin
- 500 g Rotwein
- 230 g Champignons
- 150 g Silberzwiebeln in Essig
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2654 kJ / 635 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 32 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBündner Gerstensuppe
1 godz. 15 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 Min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25min
Chili con Cervelat
1 Std.
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 godz. 15 min
Panang-Curry
45 Min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1 godz. 10 min
Rizi Bizi
35 Min
Kürbiscurry mit Poulet
45 Min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 Min
Risotto Bolognese
45 Min