Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 4 EL Bratbutter
- 800 g Rindsvoressen (3 cm)
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 g Weissmehl
- 30 g Tomatenpüree
- 160 g Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- 1 Zweigchen Rosmarin
- 500 g Rotwein
- 230 g Champignons
- 150 g Silberzwiebeln in Essig
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2654 kJ / 635 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 32 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSchweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 godz. 20 min
Stroganoff
45 Min
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1 godz. 10 min
Gulasch
3h
Bündner Capuns
35min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1ωρ.
Schnelles Indian Butter Chicken
45 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Hamburger mit Coleslaw
40 λεπτ.
Fleischbällchen in Pilzsauce
35min
Hackbraten "Falscher Hase"
1ωρ. 30 λεπτ.
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h