Boeuf Bourguignon
TM6

Boeuf Bourguignon

4.2 (45 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4 EL Bratbutter
  • 800 g Rindsvoressen (3 cm)
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 30 g Weissmehl
  • 30 g Tomatenpüree
  • 160 g Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Nelke
  • 1 Zweigchen Rosmarin
  • 500 g Rotwein
  • 230 g Champignons
  • 150 g Silberzwiebeln in Essig

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2654 kJ / 635 kcal
Πρωτεΐνη
54 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων