Caponata mit Linsen

Caponata mit Linsen

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Auberginen in Würfeln (2 cm)
300 g
Fenchel in Stücken (3 cm)
150 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
2
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
20 g
Rispentomaten geviertelt
300 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Wasser
150 g
Aceto balsamico
25 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)
170 g
Pfeffer
4 Prisen
Pinienkerne
30 g
Mandelstifte
30 g
Stangensellerie in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
200 g
Peperoni in Würfel (1 cm)
250 g
roter Peperoncino (προαιρετικό πεδίο) in Stücken (0.5 cm)
1
Oliven ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)
50 g
Kapern in Essig, abgetropft
25 g
Rosinen (προαιρετικό πεδίο)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 465 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 922 kJ / 220 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

1. August, wir feiern! 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 Min

Knoblauch-Champignons

20 Min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 Min

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 Min

Ratatouille

40 Min

Schnelles Risotto

25 Min

Kartoffelpüree

45 Min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20 Min

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 Min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 Min

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25 Min

Εμφάνιση όλων