Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kohlrabi halbiert oder geviertelt, so dass sie den Reibendeckel passen
400 g
Gurken Enden abgeschnitten
400 g
Radieschen (ca. 90 g), Blattgrün abgeschnitten
1 Bund
Salz
1 TL
Knoblauchzehe geviertelt
1
Chiliflocken
1 Prise
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sesamsamen, geröstet
10 g
Sojasauce
20 g
Mayonnaise
30 g
30 g Crème fraîche
Limettensaft, frisch gepresst
45 g
45 g Zitronensaft, frisch gepresst
Sesamöl, geröstet
20 g
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren
Frühlingszwiebel (προαιρετικό πεδίο) in feinen Ringen, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 936 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 686 kJ / 164 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poke-Bowl

35 λεπτ.

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1ωρ. 10 λεπτ.

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 λεπτ.

Gemüsefüllung für Samosas

30 λεπτ.

Zucchetti-Omelette

40 λεπτ.

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 λεπτ.

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 λεπτ.

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2ωρ.

Indonesische Gemüsepuffer

40 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

4ωρ. 55 λεπτ.

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων