Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • de filet de porc
    500 - 600 g
  • d'huile d'olive
    110 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 - 2 pincées
  • d'ail en poudre
    1 pincée
  • de romarin déshydraté et haché
    ½ c. à café
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
    300 g
  • de moutarde à l'ancienne
    1 c. à soupe
  • de cube de bouillon de légumes
    1 c. à café
  • d'échalotes
    50 g
  • de panais coupé en morceaux (2 cm)
    400 g
  • de bouillon de légumes
    400 g
  • de haricots verts surgelés
    250 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 - 2 pincées
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 559 kcal / 2338.9 kJ
Πρωτεΐνη 30.1 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 32.7 g
Φυτικές ίνες 9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Νάτριο 477.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων