
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de carotte dont 60 g coupée en morceaux et 80 g coupée en biseau140 g
-
de branche de céleri en morceaux50 g
-
d'huile d'olive et 2-3 c. à soupe20 g
-
cuisses de canard (environ 200 g chacune) (voir "Conseil(s)")4
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de sel et un peu pour les légumes½ c. à café
-
d'eau environ (voir "Conseil(s)")500 g
-
de myrtilles200 g
-
de sucre roux35 g
-
de beurre en morceaux25 g
-
d'oignon rouge en rondelles (1-2 mm)80 g
-
de chair de potiron en cubes (2 cm)200 g
-
poivre noir moulu
-
de vinaigre balsamique60 g
-
mélange de graines germées pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
510.8 kcal /
2137.8 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Νάτριο
341.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°40
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία