
Συσκευές & Αξεσουάρ
Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions
Υλικά
Pumpkin
-
pumpkins small, halved horizontally, seeds removed2
-
olive oil for drizzling
-
fine sea salt for seasoning
Millet
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
olive oil20 g
-
millet grains300 g
-
raisins60 g
-
water600 g
-
ground cumin1 tsp
-
vegetable stock paste, homemade1 ½ tsp
-
pitted black olives sliced, to taste50 - 60 g
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
Hazelnut Broccoli Pesto
-
hazelnuts100 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
water500 g
-
broccoli florets400 g
-
fresh basil leaves10 g
-
garlic clove1
-
olive oil80 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
527.9 kcal /
2208.6 kJ
Πρωτεΐνη
16.1 g
Λιπαρά
26.3 g
Υδατάνθρακες
64.5 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.2 g
Νάτριο
394.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία