Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ξεφλούδισμα
-
800
γρ. κόκκινες πατάτες baby, κομμένες στη μέση (πάχους περίπου 5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
ή 800 γρ. πατάτες baby, κομμένες στη μέση (πάχους περίπου 5 εκ.) (βλ. συμβουλή) - 600 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. λάδι (βλ. συμβουλή) (προαιρετικό πεδίο)
Μαγείρεμα
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 850 γρ. νερό (για να καλυφθούν οι πατάτες, χωρίς όμως να υπερβαίνει την ένδειξη ΜΑΧ των 2,2 λίτρων)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 332.1 kJ / 79.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.2 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 0.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 219.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΖάχαρη άχνη (150 γρ.)
5 min
Κρέπες
1h 15min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 Min
Κρέμα πατισιέρ
15 Min
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 min
Βραστά αυγά
20min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Βασική ζύμη ψωμιού
5 min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 Min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35 min