Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La sauce caramel au whisky (la veille)
-
250
g de sucre en poudre
ή 250 g de sucre roux - 170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 20 g de whisky
- 1 c. à soupe de vinaigre
La glace au chocolat (la veille)
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 1 pincée de café instantané
- 500 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le dalgona (le jour même)
- 30 g de sucre roux
- 30 g de café instantané
- 50 g d'eau chaude
- cacao en poudre, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5145.5 kJ / 1234 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 120 g
- Λιπαρά
- 73.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 47 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 166 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème dessert au chocolat
25 min
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min
Ananas givré à la sauge
12j
Crème banane-tapioca
45 min
Moelleux banane coco chocolat
20min
Strüdel d'automne
1h 15min
Crème glacée mascarpone
5h
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 godz.
Crème caramel
3h
Glace au coco
4h