Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 85 g chalota cortada em pedaços
- 20 g cogumelos brancos cortados em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 filetes de anchova, em óleo, escorridos
- 55 g açúcar mascavado escuro
- 20 g passas de uva
-
2
c. sopa de estragão
ή 1 c. chá de estragão seco - 115 g ketchup (ver dica)
- 60 g água
- 30 g mostarda de Dijon
- 30 g mostarda (ver dica)
- 30 g vinagre balsâmico
- 30 g vinagre de sidra
- 60 g sumo de laranja
- 120 g molho inglês (ver dica)
- 1 ½ c. chá de sementes de funcho
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta moída
- ¼ c. chá de cravinho em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 613.8 kJ / 146.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.7 g
- Υδατάνθρακες
- 34.1 g
- Λιπαρά
- 0.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 1343.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνManteiga
10 Min
Caramelo líquido
35min
Chutney picante de manga e malagueta
45 Min
Dip italiano de queijo
4 Std. 10 Min
Patê marinheiro
5min
Húmus
10 Min
Guacamole
5min
Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”
55min
Caldo de sobras de legumes
45 Min
Patê de salmão
10 Min
Molho béarnaise
15min
Pasta de pepino e ricota
10 Min