Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.4 g
- Υδατάνθρακες
- 22.9 g
- Λιπαρά
- 21.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Νάτριο
- 2337.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pasta de alho
10 min
Patê de fígado
25 min
Molho de tomate
35 Min
Maionese que não é maionese
5 min
Manteiga
10 min
Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”
55min
Mistura de especiarias de Natal
5 min
Molho soubise
30min
Molho béchamel
15min
Caramelo líquido
35 Min
Húmus de tomate seco com crackers
1h 15 min
Pesto de espinafres e amêndoa
5 min