Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 280 g Wasser
-
1
EL Gerstenmalz
ή 1 TL Zucker -
15
g frische Hefe
ή 2 TL Trockenhefe (8 g) - 500 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 80 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr für die Schüssel
- 1 TL Salz
- Weizenmehl
- Olivenöl, nativ
- 50 g Hartweizenmehl
-
1 - 2
EL Sesamsamen, alle Farben (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 EL Mohnsamen (προαιρετικό πεδίο) - Salz
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1088 kJ / 260 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41.9 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.03 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWeggli
2h 5min
Brötchen
1h 40min
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2 Std. 10 Min
Streuselzopf
1u. 30min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2u.
Tessinerli
1h 50min
St. Galler Bürli
26 Std. 30 Min
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Landbrot Backhausart
2u.