Crostata salata alle mandorle con zucchine

Crostata salata alle mandorle con zucchine

4.1 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 fette

Υλικά

Pasta sablée alle mandorle

320 g di farina tipo 00
30 g di mandorle pelate
130 g di burro freddo, a tocchetti
1 uovo
3 g di sale

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti

100 g di pancetta, a cubetti
350 g di zucchine a pezzi (3 cm circa)
250 g di ricotta fresca, ben scolata
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di mandorle a lamelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 353.7 mg

Πρωτεΐνη 10.7 g

Θερμίδες 1326.6 kJ / 317.1 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 22.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® RockStars 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2u.

Taralli sugna e pepe

4u.

Impasto per pizza integrale

2u.

Pizza napoletana

9u.

Pizza New York style

3u. 50min

Pizza Margherita e basilico

2u. 10min

Lingue croccanti

45min

Pizza alla marinara

1u. 35min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3u. 50min

Torta salata asparagi e provola

1u. 30min

Pizza frescolina

1u. 40min

Pizza con salame piccante

3u. 30min

Εμφάνιση όλων