Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
210
g di lievito madre
ή 30 g di lievito in polvere madre - 35 g di farina tipo 0
- 1585 g di acqua
- 160 g di farina integrale
- 140 g di semola rimacinata di grano duro
- 200 g di farina manitoba
- 7 g di sale
- 3 g di lievito di birra fresco
- 100 g di gherigli di noci
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 4770 kJ / 1140 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.3 g
- Υδατάνθρακες
- 187 g
- Λιπαρά
- 28.7 g
- Φυτικές ίνες
- 11.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Crackers al formaggio
4 godz. 30 min
Rosticceria siciliana
2j
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Pizzette
3 godz. 40 min
Calzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min
Quiche Lorraine
45 min
Quiche salmone e rucola
1sa 40 dk
Treccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1 godz.
Danubio salato
3h
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Focaccia alla curcuma
3 Std. 30 Min