Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
ή 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 250 g di mozzarella di bufala a pezzi
- 60 g di cipollotto bianco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 6 - 8 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
-
2 - 3
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
ή 1 cucchiaino di maggiorana secca
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1616 kJ / 386 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.8 g
- Υδατάνθρακες
- 44.8 g
- Λιπαρά
- 18.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 Std.
Ghirlanda centrotavola
5 Std. 5 Min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Torta pasqualina
2h 5min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 godz.
Calzoni vegetariani
1 Std. 50 Min
Plumcake salato al tonno
55min
Pinsa farcita
3 Std.
Focaccia ai semi di chia farcita
4 Std.
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3 Std.
Torta salata bietole e uova
2 Std.