Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de champignons à l'huile de truffe

4.6 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g de champignons bruns, frais coupés en quartiers
250 g de champignons de Paris frais coupés en deux
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en quartiers
15 g d'huile d'olive
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté
250 g d'eau bouillante
2 c. à café de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau
200 g de boisson végétale au soja non sucrée
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 316 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 434 kJ / 104 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho complet de bœuf

3ωρ. 50 λεπτ.

Soupe asiatique au bœuf

35 λεπτ.

Soupe complète au blé et aux légumes

45 λεπτ.

Soupe de poulet à l'estragon

25 λεπτ.

Soupe de courgette et menthe

35 λεπτ.

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 λεπτ.

Soupe de lentilles vertes

35 λεπτ.

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 λεπτ.

Soupe de pomme de terre au curry

35 λεπτ.

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 λεπτ.

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 λεπτ.

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων