Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
TM6

Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

3.8 (73 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 Eier
  • 500 g Wasser und mehr zum Auffüllen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Speckwürfel
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 500 g Grünkohl, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
  • 300 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (3 cm)
  • 3 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 70 g Senf, mittelscharf
  • 1 Lorbeerblatt
  • 15 g Mehl
  • 300 g Milch

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2217 kJ / 530 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
34 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Νάτριο
2668 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων