Mapo Tofu
TM6 TM5

Mapo Tofu

4.8 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g daging cincang (babi atau ayam)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt minyak goreng
  • 600 g tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
  • 2 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
612 kJ / 146 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
7 g
Λιπαρά
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Νάτριο
654 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων