Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
TM6 TM5

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

4.5 (211 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Bergkäse, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 250 g Risottoreis
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 900 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 4 Prisen Muskat
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 400 g Bratwurst, roh, fein

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2799 kJ / 669 kcal
Πρωτεΐνη
23 g
Υδατάνθρακες
64 g
Λιπαρά
36 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Νάτριο
799 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων