Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 μερίδες

Υλικά

Φασόλια και ψάρι
  • φιλέτο λευκού ψαριού μεγάλo
    1
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    35 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    1 κλωνάρι
  • νερό
    1300 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια
    35 γρ.
  • καρότα σε ροδέλες
    130 γρ.
  • πατάτες σε μικρούς κύβους
    65 γρ.
Λαδολέμονο
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κοφτό κ.γλ.
  • μέλι (προαιρετικό πεδίο)
    ⅓ κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    1 - 2 κλωνάρια
  • ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
    50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 42.4 g
Θερμίδες 2655 kJ / 630 kcal
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 74.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 λεπτ.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(1)

45 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.6(14)

40 λεπτ.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9(7)

1ωρ. 20 λεπτ.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(3)

1ωρ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

5.0(2)

40 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

5.0(2)

20 λεπτ.

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ρύζι με θαλασσινά

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων