Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7 124 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Stück

Υλικά

Okonomi-Sauce

Ketchup
70 g
Worcester-Sauce
35 g
Austernsauce
40 g
Sojasauce
20 g
Zucker
40 g

Teig und Fertigstellung

Weißkohl in Stücken (4-5 cm)
300 g
300 g Spitzkohl, in Stücken (4-5 cm)
Mehl
200 g
Dashi-Brühe (siehe Tipp)
200 g
Sojasauce
10 g
Eier
2
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3
Garnelen, geschält, gegart in Stücken (1 cm)
200 g
Öl zum Braten
8 EL
Bacon, in Scheiben (προαιρετικό πεδίο) (100 g), quer halbiert
1 Pck.
japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie) zum Beträufeln
160 g
Seetang, gemischt, getrocknet (Aonori), zum Bestreuen
1 EL
getrocknete Thunfischflocken (Bonito) zum Bestreuen
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 1852 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 3641 kJ / 870 kcal

Λιπαρά 62 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1h 15min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Hackbraten mit Salbei und Oliven

1h 20min

Klopse-Curry

1h 55min

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2h

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1h 10min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Massaman Curry mit Rindfleisch

40min

Krautfleisch

1h 40min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30min

Εμφάνιση όλων