Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de sucre roux
    1 c. à soupe
    1 c. à soupe de miel
  • de paprika doux en poudre
    1 c. à soupe
  • d'épices à chili
    ½ c. à café
    1 piment rouge frais, haché
  • de gingembre en poudre
    ½ c. à café
  • d'ail en poudre
    1 c. à café
    1 gousse d'ail, hachée
  • d'huile d'olive
    40 g
  • hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
    4
  • de carottes coupées en tronçons (5 cm)
    500 g
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de sirop d'érable
    40 g
  • de thym déshydraté
    1 c. à café
    1 c. à café de thym frais
  • de poivre moulu
    2 - 3 pincées
  • de jus de citron
    30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 491 kcal / 2056 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 16 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 561 mg

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