Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
TM6 TM5

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste

3.3 (713 βαθμολογίες)

Υλικά

Röstzwiebelkruste

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eiweiß
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 30 g Paniermehl
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer

Auflauf und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
  • 40 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 ½ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 1 geh. TL Sambal Oelek
  • 200 g Sahne
  • ¼ TL Muskat
  • 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in dünnen Scheiben (1 mm)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2727 kJ / 652 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
36 g
Λιπαρά
46 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
1197 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων