
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mafalde mit Ente und Kürbis
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Kürbis in Stücken400 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen1 Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Knoblauchzehen3
-
Sesamöl, geröstet50 g
-
Wasser und mehr zum Kochen300 g
-
rote Currypaste1 TL
-
Shiitakepilze, frisch250 g
-
Sojasauce50 g
-
Ketjap Manis50 g
-
Speisestärke10 g
-
Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)2
-
Nudeln, lang (z. B. Mafalde)500 g
-
Salz zum Kochen und zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
-
Sesam zum Bestreuen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
799 kcal /
3343 kJ
Πρωτεΐνη
39 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
118 g
Φυτικές ίνες
11.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
1450 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2023
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία