Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 130 g Parmesan, in Stücken
Auberginen-Bolognese
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Majoran, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 500 g Auberginen, in Stücken (3-4 cm)
- 150 g Rotwein, trocken
- 100 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 2 geh. TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 650 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken
- 60 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 300 g Lasagneplatten, trocken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2353 kJ / 562 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 66 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 6.8 g
- Νάτριο
- 1664 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGnocchi all`Arrabiata
35 Min
Auberginen-Paprika-Pasta
30 Min
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 Min
Winterpasta
30 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1h 5min
Grüne Kokos-Pasta
20 Min
Würzig-schneller Reiseintopf
35 Min
Avocado-Pesto zu Orecchiette
35 Min
Tomatenreis mit gekochtem Schinken
40 Min
Wikinger-Nudel-Topf
35 Min
Feta-Nudeln
30 Min