Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
TM6

Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)

4.9 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 750 g de agua
  • 700 g de papas cambray
  • 80 g de cebolla blanca, en mitades
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de vino blanco
  • 500 g de champiñones, en rebanadas (1 cm)
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 ½ cdita de sal, o al gusto
  • 8 cdas de aceite de oliva
  • ¾ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 5 dientes de ajo, pelados, picados
  • 5 g de romero, sólo las hojas
  • 2 cdas de fécula de maíz, disuelto en 4 cucharadas de agua fría
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
2580.4 kJ / 616.7 kcal
Πρωτεΐνη
8.9 g
Υδατάνθρακες
42.3 g
Λιπαρά
46.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.1 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Νάτριο
911.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων