Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
TM6

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8 (66 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto pan brioche

  • 250 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 550 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Ripieno e terminare la preparazione

  • 1 melanzana grigliata, a listarelle
  • 1 zucchina grigliata, a listarelle
  • ½ peperone giallo grigliato, a listarelle
  • ½ peperone rosso grigliato, a listarelle
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di formaggio Asiago a pezzi
  • 1 tuorlo per spennellare
  • 20 g di latte

Διατροφή
ανά 1 fetta
Θερμίδες
1595 kJ / 381.2 kcal
Πρωτεΐνη
13.6 g
Υδατάνθρακες
46.8 g
Λιπαρά
16.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Νάτριο
862 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων