Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito

Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Verduras

500 g de remolacha cruda con piel, en mitades o enteras (máx. Ø 5 cm)
200 g de chirivía en trozos de 5 cm
600 g de agua

Ensalada de remolacha y chirivías

30 g de nueces peladas
600 g de agua
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
220 - 250 g de yogur griego

220 - 250 g de yogur natural
10 g de zumo de limón
1 - 2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharaditas de rábano picante en conserva (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
3 cucharadas de aceite de oliva
400 g de queso manchego tierno, en triángulos de 2 cm de grosor
4 rebanadas de pan integral tostadas
30 - 50 g hojas de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1348.6 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 2062 kJ / 493 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 35.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 λεπτ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9ωρ. 30 λεπτ.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1ωρ.

Bao buns con salmón y espárragos

1ωρ.

Quesadillas de pavo y aguacate

1ωρ. 15 λεπτ.

Alcachofas con habitas al azafrán

50 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 λεπτ.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

45 λεπτ.

Pionono de salmón

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων