Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito
TM6

Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito

4.7 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Verduras

  • 500 g de remolacha cruda con piel, en mitades o enteras (máx. Ø 5 cm)
  • 200 g de chirivías en trozos de 5 cm
  • 600 g de agua

Ensalada de remolacha y chirivías

  • 30 g de nueces peladas
  • 600 g de agua
  • 10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 220 - 250 g de yogur griego
    ή 220 - 250 g de yogur natural
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 - 2 cucharadas de vinagre
  • 1 - 2 cucharaditas de rábano picante en conserva (προαιρετικό πεδίο)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 g de queso manchego tierno, en triángulos de 2 cm de grosor
  • 4 rebanadas de pan integral tostadas
  • 30 - 50 g hojas de rúcula

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2062 kJ / 493 kcal
Πρωτεΐνη
23.4 g
Υδατάνθρακες
35.3 g
Λιπαρά
30 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Νάτριο
1348.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων