Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito

Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Verduras

500 g de remolacha cruda con piel, en mitades o enteras (máx. Ø 5 cm)
200 g de chirivía en trozos de 5 cm
600 g de agua

Ensalada de remolacha y chirivías

30 g de nueces peladas
600 g de agua
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
220 - 250 g de yogur griego

220 - 250 g de yogur natural
10 g de zumo de limón
1 - 2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharaditas de rábano picante en conserva (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
3 cucharadas de aceite de oliva
400 g de queso manchego tierno, en triángulos de 2 cm de grosor
4 rebanadas de pan integral tostadas
30 - 50 g hojas de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1348.6 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 2062 kJ / 493 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 35.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Acelgas y ajetes con huevos

40 Min

Dip cremoso de langostinos

10 Min

Croquetones de picadillo de chorizo

9 Std. 15 Min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 Min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 Min

Coliflor con pesto de pistachos

1 Std.

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50 Min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 Std.

Champiñones rellenos de espinacas

40 Min

Alcachofas con habitas al azafrán

50 Min

Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo

9 Std.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Εμφάνιση όλων