Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

Name: Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Gouda; 2 rote Spitzpaprika; 4 frische, scharfe Bratwürstchen (z.B. Merguez); 900 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Reis; 100 g Kräuterfrischkäse; 30 g Mehl; 2 - 3 Prisen Muskat; 2 geh. TL gemischte Kräuter, TK; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen Pfeffer

4.1 (184 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

80 g Gouda, in Stücken
2 rote Spitzpaprika, groß (à ca. 120 g), längs halbiert, entkernt
4 frische, scharfe Bratwürstchen (z.B. Merguez)
900 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
250 g Reis
100 g Kräuterfrischkäse
30 g Mehl
2 - 3 Prisen Muskat
2 geh. TL gemischte Kräuter, TK
½ TL Salz
2 - 3 Prisen Pfeffer

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 2631 kJ / 629 kcal
Πρωτεΐνη: 19 g
Υδατάνθρακες: 58 g
Λιπαρά: 34 g
Κορεσμένα λιπαρά: 15 g
Φυτικές ίνες: 0.5 g
Νάτριο: 1175 mg