Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre balsámico
15 - 17 tomates cherry en mitades
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
5 - 6 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
150 g de patata pelada, en dados de 2 cm
2 huevos
200 g de corazones de alcachofa congelados baby
100 g de pasta corta seca
60 - 80 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
150 g de mozzarella mini
20 g hojas de rúcula
10 - 20 g de queso parmesano en lascas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1121.8 mg

Πρωτεΐνη 38.1 g

Θερμίδες 4263 kJ / 1019 kcal

Λιπαρά 64.5 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Para llevar 19 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Bao buns de secreto ibérico

2ωρ. 30 λεπτ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 λεπτ.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 λεπτ.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 λεπτ.

Pimientos del piquillo rellenos

15 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

1ωρ.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 λεπτ.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 λεπτ.

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων