Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 7400 kJ / 1745 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 354 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2h 35min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Pitas grecques

2h 55min

Baguette farcie au chorizo

2h 15min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Fougasse aux olives

2h 50min

Pain au lait

2h 20min

Pain viking au sésame

3h 10min

Brioche tressée

14h 40min

Viennoises au chocolat

2h 50min

Εμφάνιση όλων