Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 7400 kJ / 1745 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 354 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche italienne

3u. 15min

Babka au potimarron

4u. 30min

Pain moulé aux graines

3u. 50min

Pain de seigle

2u. 40min

Pain complet ultra-moelleux

2u. 15min

Baguette à la farine d'épeautre

4u. 20min

Pains aux quatre fromages

45min

Pain aux algues

2u. 45min

Petits pains vapeur au chorizo

2u.

Pain à la farine d'épeautre

4u.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1u.

Cramique

2u.

Εμφάνιση όλων